第(2/3)页 菜刀上都出现了一道道划痕,刀刃都被崩开口,可见这些倒刺的锋利程度。 “看来,得买一些新厨具了呢” 青野不满的看了眼手中的菜刀,又想到了那位具备“超凡冶炼”手段的井田龙马,心想提出这样的请求会不会太过冒昧。 想把这种手段运用在厨具上的,估计也就只有青野一人而已吧? 好不容易刮去倒刺以后,青野果断选择了两种最简单的烹饪方式。 把长长的舌头按照长度均匀的分成两段,然后全部切成片,只是一边更薄,一边稍厚一些。 薄一点的切完直接放在冰箱里取出的冰块上面,再调一点蘸料,把芥末准备好——准确来说,应该叫山葵才对,这可是一种相当昂贵的调味品,也就青野这种没事就刷厨艺技能的人才会在家里准备。 简单来说,这就是一盘不可名状刺身! 而厚的那部分,则是直接放在平底锅上面,加少许油和盐,煎熟了就可以吃了。 青野本来想用烤制的方法,但奈何没有现成的厨具,只能就此作罢。 这次又挺幸运的触发了一个特效,虽然没有什么用就是了。 青野先尝了一片刺身。 入口十分冰凉,异常q弹,还在轻轻颤动,充满了鲜活的感受。 滋味鲜美,远比吃生鱼片好多了,有点像是章鱼刺身,但没有那么粘,很清爽。 再配上一点山葵的刺激,酱油的咸味 很好吃! 总之就是很好吃! 再尝尝直接煎过撒上细盐的烤舌片,因为高温过后,原本有些半透明的肉片呈现出灰色的纹理,也能看出其中一些细小的脉络。 有些雪花状的感觉,微微的焦褐色,相当漂亮。 入口的瞬间,几乎肉汁饱满得都要满出来。 和炭烤牛舌的口感类似,但层次还要更加丰富,又有肉的滋味,又有海鲜的鲜味。 “也很不错呢!” 最高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。 青野对这话深有感触。 这长舌作为食品的质量,可谓相当高级,味道也算是最顶尖的那种。 仅此于最开始吃掉的那团不可名状投影。 每吃下一口,都会有提示出现。 第(2/3)页